Något som släcker törsten

______________________________________________
 

ÖL

Varje vecka får vi in nyheter både i ölkylen och på whiskyhyllan. Tveka inte att fråga er servitör eller servitris om veckans nyheter, eller om du bara vill ha hjälp med att bli rekommenderad en god dryck!
 

Öl på fat


Falcon Export (SWE) - 50 cl 72:-

Eriksberg karaktär (SWE) - 40 cl 75:-

Brooklyn IPA (US) - 40 cl 79:-

Brooklyn Lager (US) - 40 cl 75:-

Nya Carnegiebryggeriet (SWE) - 40 cl 88:-

Guinness (IRL) - pint 82:-

Staropramen (CZE) - 50 cl 85:-

Erdinger hefe (DEU) - 50 cl 85:-

Ängöl - lokalt Kalmarbryggeri - 35 cl från 77:-

Fråga personalen om veckans gästfat!

 

lager

Lager är en underjäst öl, det vill säga att jästen sjunker och jäser från botten. Jäsningen sker vid förhållandevis låg temperatur och sedan efterjäses eller lagras på tankar. Lagerjäst öl ger en ren, karakteristisk rundad smak.

Fråga personalen om veckans gästfat!


Eriksberg (SWE) - 50 cl 75:-

Carlsberg Export (DK) - 33 cl 61:-

Carlsberg Hof (DK) - 33 cl 57:-

Tuborg (DK) - 50 cl 75:-

Bitburger (DEU) - 50 cl 75:-

Radeberger (DEU) - 33 cl 65:-

Budvar (CZE) - 50 cl 76:-

Bernard mellanmörk (CZE) - 50 cl 85:-

Bernard mörk (CZE) - 50 cl 85:-

Gambrinus (CZE) - 50 cl 85:-

Pilsner Urquell (CZE) - 33 cl 65:-

Zywiec (PL) - 50 cl 85:-

Karlovacko (CRO) - 50 cl 85:-

Peroni (ITA) - 33 cl 71:-

Corona (MEX) - 33 cl 65:-

Samuel Adams Boston Lager (US) - 35,5 cl 75:-

 

ale

Ale är ett överjäst öl som jäses i högre temperaturer med jäststammar som flyter upp till ytan. Detta är skillnaden från en lager där jästen sjunker och jäser från botten. Ale har ofta en fruktig arom och sammansatt smak. Ale finns i många olika sorter, till exempel Bitter ale, Brown ale, Old ale, Pale ale med flera.


Fullers IPA (GB) - 50 cl 89:-

Fullers ESB (GB) - 50 cl 91:-

Fullers London Pride (GB) - 50 cl 89:-

Innis & Gun (GB) - 33 cl 79:-

Newcastle (GB) - 33 cl 77:-

Old Speckled Hen (GB) - 50 cl 91:-

Spitfire (GB) - 50 cl 91:-

Samuel Adams Boston Ale (US) - 35,5 cl 77:-

Lagunitas IPA (US) - 33 cl 91:-

Nils Oscar Indian Ale (SWE) - 33 cl 91:-

Oppigård India Tribute IPA (SWE) - 33 cl 91:-

Mikkeller I wish IPA, glutenfri (DK) - 33 cl 91:-

Mikkeller Peter, Pale and Mary, glutenfri (DK) - 33 cl 91:-

Dugges High Five IPA (SWE) - 33 cl 91:-

 

I vår kyl finns alltid gästande IPA och Ale-sorter.
 

Stout & Porter

Stouten är en överjäst brygd med samma typ av jäst som man använder till ale. Malten och ibland det omältade kornet torkas tills färgen påminner om bränt rostat bröd. Jästen ger fruktighet åt den rostade smaken.


Guinness (IRL) - 56,8 cl 82:-

Youngs double chocolate (GB) - 33 cl 82:-

Samuel Adams cream stout (US) - 33 cl 77:-

Stoodley Stout (GB) - 33 cl 88:-

Carnegie Porter (SWE) - 33 cl 91:-

 

Trappist & Klosteröl

Endast brygd från trappistkloster får använda sig av denna beteckning. Men många andra kloster brygger liknande öl. De gemensamma dragen är att de är överjästa, flasklagrade, starka och de flesta drar åt det sötare hållet. Tillsammans utgör dessa en egen öltyp från Belgien och Nederländerna.


Guinness (IRL) - 56,8 cl 82:-

Youngs double chocolate (GB) - 33 cl 82:-

Samuel Adams cream stout (US) - 33 cl 77:-

Stoodley Stout (GB) - 33 cl 88:-

Carnegie Porter (SWE) - 33 cl 91:-

 

veteöl

Veteöl är en överjäst öl med minst 50 % vete. Den grumligare varianten av veteöl (hefe) har mer smak eftersom den har kvar sin jästfällning. Det filtrerade ölet kallas för kristall. Vetet ger en mild frisk ton med låg humlebeska och smak som påminner om kryddnejlika.


Erdinger hefe, fatöl (DEU) - 50 cl 85:-

Erdinger kristall (DEU) - 50 cl 89:-

Erdinger dunkel (DEU) - 50 cl 89:-

Franziskaner (DEU) - 50 cl 91:-

Hoegaarden (BEL) - 33 cl 79:-

1664 Blanc Kronenbourg (FRA) - 33 cl 84:-

 

Våra Spontanjästa öl och Fruktöl


Lindemans Äpple (BEL) - 33 cl 69:-

Liefmans Fruitesse (BEL) - 33 cl 69:-

Dugges Tropic Thunder (SWE) - 33 cl 91:-

 

Utöver detta standardsortiment finns alltid en mängd öl av diverse sorter i våra kylar. Exempelvis öl från mikrobryggerier över hela världen, 25-75 cl. Fråga gärna vad vi har hemma för dagen!

LILLA PUBEN

Larmgatan 24,
392 32 KALMAR
bokning@lillapuben.se
0480-42 24 22

ÖPPETTIDER

Måndag
Stängt
Tisdag -Lördag 
17.00 - 01.00
Söndag
Stängt